レシピ

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グルメ

鳥羽シェフのみんなの食卓「ホワイトカレー」おすそ分けレシピ(材料・作り方)【スッキリ】

4月21日の【スッキリ】(日テレ)で、毎回簡単&ユーモアたっぷりに楽しくオリジナルレシピを教えてくれる「みんなの食卓」でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、なんと1品で3つの味が楽しめる「ホ...
料理

【NHKきょうの料理】ようかんの天ぷらのレシピ(2人分)

芋焼酎がもっとおいしくなる絶品おつまみ。 引用元:「きょうの料理」 材料 ようかん     20g薄力粉      適量天ぷら粉(市販) 適量揚げ油      適量粗塩       適宜 〖作り方〗 ①ようか...
料理

【NHKきょうの料理】きのこのみそ天ぷらのレシピ(2人分)

お寺では、天ぷらはハレの日のごちそうです。 えのきだけの根元も丁寧に処理をすれば、いい食感に。みその香りが香ばしい。 引用元:「きょうの料理」 材料 まいたけ          1/2パック(約50g)生しいたけ  ...
料理

【NHKきょうの料理】いわしのカレー天ぷらのレシピ(2人分)

いわしの天ぷらは、少なめの油で、フライパンで上手に揚げられます。 おろし天つゆでいただくのもおいしいですが、ここは気取らず、衣をカレーふうみにして、ウスターソースでいただきましょう。 引用元:「きょうの料理」 材料 ...
料理

【NHKきょうの料理】ひらひら肉天のレシピ(2人分)

ひらひらとした薄切り肉の薄さを生かして、手早く調理。 卵入りの衣をまとわせた肉天ぷらは、カリカリ、フワッとした食感に揚がります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ! 材料 豚肩ロース肉(薄切り) 15...
料理

【NHKきょうの料理】大原千鶴の天ぷらレシピ(作り方・材料)と過去の天ぷら5選

今回の「きょうの料理」(NHK総合)では、毎回美味しい季節の旬の食材で絶品料理を教えてくれる大原 千鶴(おおはら ちづる)さんが、「秋の天ぷら」を紹介してくれました!旬の食材を生かしつつ、揚げ方の難しい天ぷらのポイントも教えてくれています!
料理

【NHKきょうの料理】かぼちゃの皮り天のレシピ(2~3人分)

硬い皮にも栄養満点。 たっぷりしょうがとの相性抜群。 体もぽかぽか。 おかずはもちろん、おつまみにも。 引用元:「きょうの料理」 材料 かぼちゃ              300g【A】 しょうが(す...
グルメ

鳥羽シェフのみんなの食卓「サケのムニエル」「北欧風サンドイッチ」レシピ【スッキリ】

5月19日の【スッキリ】(日テレ)で、今回も美味しいオリジナルレシピをおすそ分けしてくれる第10回「みんなの食卓」でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、「サケのムニエル」と「北欧風サンドイッ...
グルメ

鳥羽シェフのみんなの食卓「ベジブロスカレー」おすそ分けレシピ作り方【スッキリ】

5月31日の【スッキリ】(日テレ)で、毎回簡単で美味しいオリジナルレシピを教えてくれる「みんなの食卓」でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、野菜のくずを使った絶品カレー「ベジブロスカレー」を...
グルメ

【スッキリ】sio鳥羽シェフのみんなの食卓「明太ペペロンチーノ」簡単レシピ作り方

6月22日の【スッキリ】(日テレ)で、毎回美味しい料理を優しく紹介してくれる人気コーナー「みんなの食卓」第12回目でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、あっさり激ウマすぎ「明太ペペロンチーノ...
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