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料理

【NHKきょうの料理】ようかんの天ぷらのレシピ(2人分)

芋焼酎がもっとおいしくなる絶品おつまみ。 引用元:「きょうの料理」 材料 ようかん     20g薄力粉      適量天ぷら粉(市販) 適量揚げ油      適量粗塩       適宜 〖作り方〗 ①ようか...
料理

【NHKきょうの料理】きのこのみそ天ぷらのレシピ(2人分)

お寺では、天ぷらはハレの日のごちそうです。 えのきだけの根元も丁寧に処理をすれば、いい食感に。みその香りが香ばしい。 引用元:「きょうの料理」 材料 まいたけ          1/2パック(約50g)生しいたけ  ...
料理

【NHKきょうの料理】いわしのカレー天ぷらのレシピ(2人分)

いわしの天ぷらは、少なめの油で、フライパンで上手に揚げられます。 おろし天つゆでいただくのもおいしいですが、ここは気取らず、衣をカレーふうみにして、ウスターソースでいただきましょう。 引用元:「きょうの料理」 材料 ...
料理

【NHKきょうの料理】ひらひら肉天のレシピ(2人分)

ひらひらとした薄切り肉の薄さを生かして、手早く調理。 卵入りの衣をまとわせた肉天ぷらは、カリカリ、フワッとした食感に揚がります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ! 材料 豚肩ロース肉(薄切り) 15...
料理

【NHKきょうの料理】大原千鶴の天ぷらレシピ(作り方・材料)と過去の天ぷら5選

今回の「きょうの料理」(NHK総合)では、毎回美味しい季節の旬の食材で絶品料理を教えてくれる大原 千鶴(おおはら ちづる)さんが、「秋の天ぷら」を紹介してくれました!旬の食材を生かしつつ、揚げ方の難しい天ぷらのポイントも教えてくれています!
料理

【NHKきょうの料理】かぼちゃの皮り天のレシピ(2~3人分)

硬い皮にも栄養満点。 たっぷりしょうがとの相性抜群。 体もぽかぽか。 おかずはもちろん、おつまみにも。 引用元:「きょうの料理」 材料 かぼちゃ              300g【A】 しょうが(す...
グルメ

鳥羽シェフのみんなの食卓「サケのムニエル」「北欧風サンドイッチ」レシピ【スッキリ】

5月19日の【スッキリ】(日テレ)で、今回も美味しいオリジナルレシピをおすそ分けしてくれる第10回「みんなの食卓」でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、「サケのムニエル」と「北欧風サンドイッ...
グルメ

鳥羽シェフのみんなの食卓「ベジブロスカレー」おすそ分けレシピ作り方【スッキリ】

5月31日の【スッキリ】(日テレ)で、毎回簡単で美味しいオリジナルレシピを教えてくれる「みんなの食卓」でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、野菜のくずを使った絶品カレー「ベジブロスカレー」を...
グルメ

【スッキリ】sio鳥羽シェフのみんなの食卓「明太ペペロンチーノ」簡単レシピ作り方

6月22日の【スッキリ】(日テレ)で、毎回美味しい料理を優しく紹介してくれる人気コーナー「みんなの食卓」第12回目でミシュラン一つ星の「sio」オーナーシェフの鳥羽 周作(とば しゅうさく)シェフが、あっさり激ウマすぎ「明太ペペロンチーノ...
グルメ

【スッキリ】みんなの食卓でsio鳥羽周作シェフの失敗しない簡単レシピまとめ

「スッキリ」(日テレ)の人気コーナー『みんなの食卓』で、毎回驚くほど美味しい料理を教えてくれているミシュラン1つ星「sio」の人気オーナーシェフ・鳥羽周作シェフの今まで披露したオリジナルレシピをまとめました! 鳥羽周作シェフの失敗し...
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