料理 【NHKきょうの料理】ひらひら肉天のレシピ(2人分)
ひらひらとした薄切り肉の薄さを生かして、手早く調理。卵入りの衣をまとわせた肉天ぷらは、カリカリ、フワッとした食感に揚がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ！材料豚肩ロース肉（薄切り） 150g【A】 しょうゆ 大さじ1...
2021-10
料理 
料理 【NHKきょうの料理】大原千鶴の天ぷらレシピ(作り方・材料)と過去の天ぷら5選
今回の「きょうの料理」(NHK総合)では、毎回美味しい季節の旬の食材で絶品料理を教えてくれる大原 千鶴(おおはら ちづる)さんが、「秋の天ぷら」を紹介してくれました！旬の食材を生かしつつ、揚げ方の難しい天ぷらのポイントも教えてくれています！
料理 【NHKきょうの料理】かぼちゃの皮り天のレシピ(2～3人分)
硬い皮にも栄養満点。たっぷりしょうがとの相性抜群。体もぽかぽか。おかずはもちろん、おつまみにも。 引用元：「きょうの料理」 材料かぼちゃ 300g【A】 しょうが（すりおろす/汁ごと） 大さじ2天ぷら粉 ...