2021-10

ひらひらとした薄切り肉の薄さを生かして、手早く調理。 卵入りの衣をまとわせた肉天ぷらは、カリカリ、フワッとした食感に揚がります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ！ 材料 豚肩ロース肉（薄切り）　15...

今回の「きょうの料理」(NHK総合)では、毎回美味しい季節の旬の食材で絶品料理を教えてくれる大原 千鶴(おおはら ちづる)さんが、「秋の天ぷら」を紹介してくれました！旬の食材を生かしつつ、揚げ方の難しい天ぷらのポイントも教えてくれています！

硬い皮にも栄養満点。 たっぷりしょうがとの相性抜群。 体もぽかぽか。 おかずはもちろん、おつまみにも。 引用元：「きょうの料理」 材料 かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　 300g【A】　しょうが（す...