【NHKきょうの料理】ようかんの天ぷらのレシピ(2人分) 料理 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.10.02 芋焼酎がもっとおいしくなる絶品おつまみ。 引用元:「きょうの料理」 スポンサーリンク 材料 ようかん 20g薄力粉 適量天ぷら粉(市販) 適量揚げ油 適量粗塩 適宜 〖作り方〗 ①ようかんは4等分の薄切りにし、全体に薄力粉を薄くまぶす。 ②天ぷら粉を表示どおりに水で溶いたものに、①をくぐらせる。 ③揚げ油を180℃に熱して②を入れ、周りがパリッとなったら引き上げて、油をきり、器に盛る。好みで塩をつけて食べる。 【NHKきょうの料理】大原千鶴の天ぷらレシピ(作り方・材料)と過去の天ぷら5選今回の「きょうの料理」(NHK総合)では、毎回美味しい季節の旬の食材で絶品料理を教えてくれる大原 千鶴(おおはら ちづる)さんが、「秋の天ぷら」を紹介してくれました!旬の食材を生かしつつ、揚げ方の難しい天ぷらのポイントも教えてくれています!
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